lactoseintoleranz Tag

Was Lactose ist.Der Deutsche Name Milchzucker verdeutlicht das natürliche Vorkommen als wichtigstes Kohlenhydrat in der Milch sowie in den daraus hergestellten Produkten.Mit einem Lactosegehalt von 7 % besitzt die menschliche Muttermilch den höchsten Lactosegehalt. (vgl. Kuhmilch mit 4,7%, Ziegenmilch 4,2% , Stutenmilch 6,2%)Lactose ist nicht...